close
又到了五木拉麵做料理的時間囉！
大家會不會覺得什麼東西都在漲價好討人厭
油價漲、牛奶漲、電費漲、食物漲、什麼東西都在漲就只有薪水沒漲，哀.....
今天呢，我們要做的就是抗漲省錢的銅板料理
在什麼都漲而荷包卻縮水的情況下，用少少的摳摳就可以做出經濟實惠又好吃的料理唷！
非常適合想省錢的主婦或是剛出社會的小資女孩等省錢一族
當然也非常適合月底或月初薪水就花光光的我啦，哈哈哈哈哈^^"
來看看要準備哪些材料吧～
這一次，KIKI用的是【五木康健麵道 波菜麵】
波菜裡面有豐富的蛋白質、維生素及礦物質
讓麵條不僅Q香好吃、而且更健康呢!!!!!
你看，還有榮獲國家肯定～
通過ISO品質管理系統驗證&優良乾麵條食品GMP認證！
如此健康的波菜麵，決定了，就是它！就用它來做日式輕涼麵吧～
準備食材：五木菠菜麵。和露。橄欖油。小黃瓜。蝦卵。雞蛋。紫蘇葉。紅蘿蔔
因為要做日式涼麵，所以加了紫蘇做提味
也因為家裡有種紫蘇，符合這次想要的主題：抗漲省錢銅板料理 (((紫蘇完全沒有花到半毛錢唷
步驟：
1。先將雞蛋水煮後撈起備用
2。紅蘿蔔切片燙熟，切成喜歡的形狀，備用
3。水滾將菠菜麵放入，待水再次滾開三分鐘後加入半杯冷水，約再煮兩分鐘至麵條硬度剛好程度
4。麵煮好後撈起泡在冰水中
5。橄欖油4匙+和露4匙作為基底調味料
6。小黃瓜切塊，用食物攪拌棒打成泥，加鹽巴、黑胡椒粉調味
7。將冷卻好的麵條撈起盛盤，加入步驟(5)的調味料拌一拌使之入味
8。淋上小黃瓜泥、蝦卵及紅蘿蔔
9。最後將水煮蛋切片、紫蘇切碎裝飾，完成～
將將～ 日式輕涼麵 上桌！！！
綠色的波菜麵條，淋上同樣色系的小黃瓜泥、加上紅色的蝦卵、紅蘿蔔和黃色的雞蛋
如此豐富的配色看起來是不是特別秀色可餐呢^^
而且而且呀，整體搭配也是營養滿分喔！
健康的波菜麵條、清涼爽口的小黃瓜泥和紫蘇葉、含豐富優質蛋白的雞蛋及維生素A的紅蘿蔔....
重點是一點都不貴喔！唯一價格較高的就只有頂頭的蝦卵
我們在超市買一盒50元，只挖了其中的四分之一，換算下來大約只有12元左右
趕快來嚐嚐這改良版的日式輕涼麵.....
嘿嘿..... 有點捨不得破壞它說....... 
不管了不管了，好餓囉......
要吃囉..... =)
...............
歐歐歐!!!
蝦卵跟涼麵很對味耶!!!!!
還有和露+橄欖油也是絕佳的組合，味道剛剛好
配上小黃瓜泥，整體口感非常爽口、不會太死鹹！
喔依系喔依系～～～～
炎炎夏日來碗清涼的日式涼麵消消火吧！
做法簡單、料多便宜、營養豐富，是道經濟實惠的夏日美味料理唷
大家一起來試試吧！！！
最後，別忘了到
【全能料理改造王】活動網頁幫KIKI投下您神聖的一票： http://www.crazycook.com.tw
再次感謝大家**^______^**
【 KIKI 】
也可以宣傳你的粉絲專頁
全站熱搜
留言列表
2013~2014美國新生活 ❤ (3)
